豆?jié){是大家在冬季非常喜歡喝的一種飲品，很多人都會在家里打好豆?jié){，用杯子帶到公司喝，其實這是不合適的，下面我們來看一下原因吧。
用杯子裝豆?jié){的話，保溫杯中的溫度會逐漸下降，豆?jié){里含豐富的蛋白質(zhì)，溫度在20-40℃之間，細(xì)菌就會大量繁殖；3-4小時以后，瓶中的豆?jié){就很容易變質(zhì)（變酸）。食用后，容易引起腹瀉。
另外，豆?jié){中含有皂角素，皂角素可能溶解保溫杯壁上的水垢，食用這種豆?jié){，對身體是有害處的。
在選購水杯的時候，我們一定要特別注意，因為它的質(zhì)量好壞直接關(guān)系到我們的飲水健康，那么我們應(yīng)該怎么挑選高質(zhì)量的保溫杯呢？接下來為您解答！
1、 真空保溫性能簡易識別法：將開水倒入杯子內(nèi)順時針旋緊瓶塞或杯蓋2-3分鐘后用手觸摸杯身外表面，如果杯身有明顯的溫?zé)岈F(xiàn)象，說明產(chǎn)品已經(jīng)失去真空度，不能達(dá)到良好的保溫效果。
2、 密封性能識別法：在杯子加水后，按順時針方向旋緊瓶塞和杯蓋，把杯平放在桌面，應(yīng)無水滲漏；杯蓋與杯口的旋合應(yīng)靈活，沒有間隙。
3、 塑料配件識別法：食品級新塑料的特點是氣味小、表面光亮、沒有毛刺、使用壽命長不易老化。普通塑料或回收塑料的特點是氣味大、色澤灰暗、毛刺多、塑料易老化容易斷裂。
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現(xiàn)在很多人都在使用杯子，包括上班人士、學(xué)生，男女老少都離不開使用保溫杯，下面我們來了解一下它的發(fā)展吧。
保溫杯是從保溫瓶發(fā)展而來的，保溫原理與保溫瓶一樣，只是人們?yōu)榱朔奖惆哑孔龀杀?892年，牛津大學(xué)的一位蘇格蘭人詹姆斯·杜瓦爾爵士發(fā)明了真空保溫杯。他將一只瓶子放到另一只瓶子中，然后將兩個瓶子中間縫隙中的空氣抽出。因為真空不傳遞熱量，所以保溫杯中的熱水或冷水會長時間保持原來的溫度。到了20世紀(jì)50年代，保溫杯的銷售量達(dá)到了高峰，這個時期的家庭野餐、海濱遠(yuǎn)足和野外露營都會攜帶保溫杯。
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